Restaurant „Carrossa“
Das Fine Dining Restaurant „Carrossa“ ist das gastronomische Aushängeschild im Carrossa Resort. Aus dem eleganten Wintergarten lassen Sie den Blick in die Ferne schweifen, auf die Burg von Artà oder bis in die Bucht von Cala Millor.
In eleganter Atmosphäre nimmt unser Küchenteam Sie mit auf eine kulinarische Reise, auf der Sie einzigartige Geschmackserlebnisse der kreativen Mittelmeerküche erleben. Erstklassige, saisonale Produkte aus der Region stehen hierbei im Mittelpunkt.
Der Weinkeller auf Carrossa ist reich gefüllt mit den besten Weinen Mallorcas sowie vom spanischen Festland und zudem mit internationalen Spitzen-Weinen aus Italien, Deutschland und Österreich.
Hier sehen Sie die aktuelle Speisekarte bzw. ein Beispiel des täglich wechselnden Degustationsmenüs.
Das kulinarische Konzept
Unser ambitioniertes Team serviert im Restaurant „Carrossa“ eine moderne Mittelmeerküche mit Einflüssen aus der klassischen, französischen Küche. Täglich entdecken Sie ein neues Gourmet-Wahlmenü in 4 Gängen, bei dem viel Abwechslung & saisonale Frische garantiert ist. Zum Beispiel werden große, wilde Fische aus dem Mittelmeer behutsam für Sie zubereitet. Daneben haben Sie die Wahl zwischen verschiedenen Klassikern.
Öffnungszeiten
Saisonbedingt geschlossen.
Wir freuen uns auf den Saisonstart am 12. März 2026!
Externe Gäste begrüßen wir gerne mit vorheriger Tischreservierung.
Tel. +34 971 835647 I Email: restaurant@carrossa.com
