Restaurant „Carrossa“

Das Fine Dining Restaurant „Carrossa“ ist das gastronomische Aushängeschild im Carrossa Resort. Von der geschützten Panoramaterrasse aus lassen Sie den Blick in die Ferne schweifen. In eleganter Atmosphäre mit spannenden architektonischen Akzenten, nimmt unser Küchenteam unter der Leitung von Küchenchef Kim Toro Sie mit auf eine kulinarische Reise, auf der Sie einzigartige Geschmackserlebnisse erleben. Fangfrischer Fisch aus der Bucht und viele weitere mallorquinische Erzeugnisse stehen hierbei im Mittelpunkt.

Lassen Sie sich von unserem Sommelier kompetent beraten: der Weinkeller auf Carrossa ist reich gefüllt mit den besten Weinen Mallorcas sowie vom spanischen Festland und zudem mit internationalen Spitzen-Weinen aus Italien, Deutschland und Österreich.

Hier finden Sie eine aktuelle beispielhafte Speisekarte.
Neben dem täglich wechselnden 4-Gang-Menü mit erstklassigen, marktfrischen Produkten der Saison genießen Sie verschiedene Klassiker.