Restaurant „Carrossa“

Das Fine Dining Restaurant „Carrossa“ ist das gastronomische Aushängeschild im Carrossa Resort. Aus dem eleganten Wintergarten lassen Sie den Blick in die Ferne schweifen, auf die Burg von Artà oder bis in die Bucht von Cala Millor.

In eleganter Atmosphäre nimmt unser Küchenteam unter der Leitung von Küchenchef Angel Zapata Martin Sie mit auf eine kulinarische Reise, auf der Sie einzigartige Geschmackserlebnisse der kreativen Mittelmeerküche erleben. Erstklassige, saisonale Produkte aus der Region stehen hierbei im Mittelpunkt.

Der Weinkeller auf Carrossa ist reich gefüllt mit den besten Weinen Mallorcas sowie vom spanischen Festland und zudem mit internationalen Spitzen-Weinen aus Italien, Deutschland und Österreich.

Hier sehen Sie die aktuelle Speisekarte bzw. ein Beispiel des täglich wechselnden Degustationsmenüs.