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Die rustikale Bodega auf Carrossa ist wirklich ein Ort für besondere Anlässe: Bei einer der regelmäßig stattfindenden Weinverkostungen in den stimmungsvollen Gewölbekellern spüren Sie buchstäblich die Geschichte des mallorquinischen Herrenhauses. Hier lagert ein großer Schatz hochwertiger Rotweine aus Mallorca und dem Rest der Weinwelt.
Die sorgfältig ausgearbeitete Weinkarte im Carrossa Hotel Spa Villas enthält im Speziellen die besten Weine Mallorcas und aus den Top-Anbauregionen des spanischen Festlands. Daneben wartet der Weinkeller mit zahlreichen edlen Tropfen aus Italien, Österreich, Deutschland, Frankreich und der Neuen Welt auf.